ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ ЕДИМ НЕПРАВИЛЬНО — Endocrin Clinic

Наш адрес

ул. Владимирская, 69, г.Киев

График работы

ПН-ПТ 8:00-20:00
СБ 9:00-18:00 , ВС выходной

Наши телефоны
(044) 364-88-44
(067) 364-04-38

Наш адрес

ул. Владимирская, 69, г.Киев

График работы
ПН-ПТ 8:00-20:00
СБ 9:00-18:00 , ВС выходной

Наши телефоны
(044) 364-88-44
(067) 364-04-38

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ ЕДИМ НЕПРАВИЛЬНО

Главная страница / ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ / ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ ЕДИМ НЕПРАВИЛЬНО

ЭТО ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ ЕДИМ НЕПРАВИЛЬНО

Никто не станет спорить о пользе овощей и фруктов. Однако не все знают, что неправильная нарезка, чистка или термообработка приводят к потери практически всей пользы продукта. Мы собрали для Вас несколько советов, как правильно кушать с максимальной пользой.

 

Морковь

Есть корнеплод в сыром виде — не лучший вариант. Гораздо больше полезных веществ усваивается из вареной моркови.

Огурцы

Кожура огурцов может быть грубовата, поэтому многие срезают ее и выбрасывают. И совершенно напрасно: именно в кожуре сконцентрирована огромная доля клетчатки и витамина А.

Клубника

Казалось бы, что плохого в том, чтобы нарезать клубнику? Оказывается, это грозит немалыми витаминными потерями: витамин С под воздействием света и кислорода стремительно разрушается.

Брокколи

В стебле растения содержится гораздо больше ценных веществ, чем в соцветиях: в нем много кальция, железа и других микроэлементов. Листья овоща — прекрасный источник витамина А, а ферменты, содержащиеся в них, помогают регулировать обмен веществ в организме.

Картофель

Любите картошку в мундире? Поздравляем! Этот способ приготовления — самый полезный. В кожуре корнеплодов содержится большое количество ценных элементов: калия, кальция, марганца, цинка и железа, витамина C, тиамина, рибофлавина и ниацина. Главное, не забывайте тщательно мыть картофель перед приготовлением.

Арбуз

А вот теперь вы точно удивитесь: оказывается, арбуз нужно есть вместе с семечками. То, что они застревают в организме и могут привести к аппендициту, — всего лишь миф. На самом деле семена арбуза — богатый источник магния, цинка, селена, железа и белка, причем все эти элементы отлично усваиваются. Семечки регулируют уровень сахара в крови, благотворно влияют на кожу, улучшают зрение и обмен веществ, успокаивают нервную систему, предупреждают мочекаменную болезнь и оказывают противопаразитарное действие.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Врачи клиники

МЕНЮ